バーチャルワインテイスティング

通常のビデオ通話でのバーチャルワインテイスティングは、一人がタンニンについて語り、他の全員が黙ってワインを口にするだけです。隣の友人に「これはひどいね」とささやくこともできません。テーブルでの会話もなく、オークとステンレスについての小グループでの議論もなく、テイスティングステーション間を歩き回ることもできません。

Flat.social なら、ワインテイスティングが本当のソーシャルイベントになります。ゲストは空間ルーム内にゾーンとして設置されたテイスティングステーション間を移動します。ソムリエが Conference ステージでプレゼンし、全員が視聴します。ワインの合間にゲストは会話クラスターに集まり、「ブラックベリーの風味を感じる？」と空間オーディオを通じて議論します。あるグループはピノ・ノワールが気に入り、別のグループはすでにメルロー2杯目です。

空間レイアウトが講義をパーティーに変えます。ガイド付きテイスティングの瞬間で全員が集まり、フリートークの時間で共通の感想を通じてつながりが生まれます。

企業チーム向けバーチャルワインテイスティングのアイデア

ワインテイスティングは最も人気のあるバーチャルチームビルディングアクティビティのひとつです。理由は明確です。全員が平等に参加でき、「勝ち」も「負け」もなく、ワインは人を饒舌にします。

ブラインドテイスティングチャレンジ。 ボトルを包んでラベルを隠します。ゲストはテイスティングして品種、産地、価格帯を当てます。ステージ上でビルボードをドラマチックに公開して答え合わせ。

旧世界 vs. 新世界。 フランスのブルゴーニュとオレゴンのピノを比較。イタリアのバローロとオーストラリアのシラーズを比較。チームはオーディオアイソレーションゾーンでどちらが優れているか議論し、その後プレゼンします。

フードペアリングステーション。 各ワインゾーンにおすすめのスナックペアリングを設置。ゲストはステーション間を巡りながらさまざまな組み合わせを試し、近くにいる人とお気に入りを共有します。

テイスティングホストのためのヒント

1. ワインリストを早めに送る。 ゲストにボトルを調達する時間を少なくとも 1 週間与えましょう。価格帯と購入先を記載。キュレーションされたキットを直接送付するホストもいます。

2. エキスパートの解説は短く。 1 本あたり最大 5 分のプレゼンテーション。魔法が起こるのはソーシャルディスカッションの時間です。参加者が覚えているのは会話であり、講義ではありません。

3. ビルボードをテイスティングノートガイドとして活用する。「ミネラル感」の意味を全員が知っているわけではありません。各ステーションにフレーバーホイール、アロマの説明、注目ポイントの基礎をビジュアルガイドとして設置しましょう。

4. 正直なリアクションを促す。「これはまずい」は立派なテイスティングノートです。最高のワインテイスティングには個性と議論があり、丁寧なうなずきだけではありません。